Ünzile Teyzenin Galeta Unlu Poğaçası
Malzemeler 1 paket sana hamur işi margarin 1/2 su bardağı çiçek yağ 1/2 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un galeta unu İçine soğan ve kıyma kavrulup isteğe...
Etli Nohut
Malzemeler 2 su bardağı nohut 250 gr dana kuşbaşı 1 kuru soğan 5 çorba kaşığı domates rendesi 1 çorba kaşığı tereyağı 1,5 su bardagı su tuz Hazirlanmasi Nohutları 1 gece önceden suda ıslatın....
Portakallı Kereviz
Malzemeler 1/2 Kilo kereviz 1 Adet portakalın suyu 1 Adet kesme şeker 2 Adet soğan 1 Adet patates 1 Adet havuç 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Çay bardağı su 1/2 Limon...
Pirinçli Ispanak
Malzemeler 1 kilo ispanak 2 yk pirinc 1 dis sarimsak 1 orta boy sogan 1 orta boy domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı zeytin yag 1 cimdik kirmizi biber 1 bardak...
Brokoli Salatası ( Nar Ekşili )
Malzemeler 500 gr brokoli 2 su bardağı su 1/2 çay kaşığı karbonat Limon suyu Zeytinyağı Sarımsak Tuz 1 yemek kaşığı nar ekşisi Hazirlanmasi Brokolileri, yarım çay kaşığı karbonat eklenmiş 2 su bardağı su...
Kırmızı Mercimek Çorbası
Malzemeler 2 Su bardağı kırmızı mercimek 6 Su bardağı su 1 Adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça 1 adet tavuk suyu tablet 1...
Zeytin ve Domates Soslu Makarna
Malzemeler 1/2 paket spagetti Yarım demet maydanoz 2 adet domates 3 adet çarliston biber 1,5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 diş sarımsak Tuz, karabiber 1 çorba kaşığı biber salçası 10 siyah zeytin Hazirlanmasi Çarliston...
Tavuklu Mantarlı Pilav
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 200 gr tavuk göğüs eti Yarım demet dereotu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 200 gr mantar Tuz Hazirlanmasi Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin....
Kırmızı Biber Dolması
Malzemeler iç malzemeleri: 2 kuru soğan, yemeklik doğranmış 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı doğranmış maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay...
Tahıl Ekmeği
Malzemeler Tahıl Ekmeği su (yazın oda sıcaklığında kışın ılık) 1+1/8 kap ölçek tuz 1 küçük kaşık ölçek şeker 1 büyük kaşık ölçek sıvı yağ 2 büyük kaşık...
Havuçlu Patatesli Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası :))
İsmi çok uzun oldu sanki ama ne diyeceğimi bilemedim bir türlü... :D Sedanın annesinden bu lezzetli çorba, içmeye doyamıcaksınız... :D:D Malzemeler 1 adet tavuk...
Yoğurtlu Kıymalı Kabak Yemeği
Malzemeler 4 adet kabak 150 gram kıyma 3 kaşık sıvı yağ (kıymanın yağ oranına göre) 1 kuru soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1/2 bardak su , tuz...
Sodalı Börek
Malzemeler 3 Yufka Beyaz peynir Maydanoz 1sise soda 1/2 çay.bard.-sivi yag 2 yumurta Hazirlanmasi İç malzemeyi hazırlamak için peyniri ezip doğranmış maydanozlarla karıştırın. Dikdörtgen bir fırın tepsisini veya...
Rus Salatası
Malzemeler 1 su bardagi bezelye 4 orta boy patetes 3 havuc 1 su bardağı dolusu doğranmış kornişon 1/2 su bardagi mayonez 10 yemek kasigi yoğurt Hazirlanmasi Havuçlar ve patatesler küp...
Un Kurabiyesi
Canım arkadaşım Ezginin şahane kurabiyeleri. Sonunda deneye deneye yapmasını öğrendim. Haftasonu gelen misafirlerime yaptım çok güzel oldular :D Malzemeler 1 paket margarin, oda sıcaklığında. 1 paket pudra...
Haşhaşlı Çörek
Sahurda yenilebilecek doyurucu ve lezzetli bir hamur işi tarifi arkadaşlar. :)) Malzemeler 1 kilo un 1/2 paket maya Ilık su Tuz İç Malzeme : 1 kase dövülmüş haşhaş Zeytinyağ Üzeri için Yumurta...
Nar Ekşili Kısır
Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 10 sap taze soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 adet limon 1/2 su bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı...
Patlıcanlı Pilav
Malzemeler 2 su b. pirinç 2 patlıcan 2 domates sıvıyağ et suyu maydanoz tuz, su Hazirlanmasi 2 su bardağı pirinci tencereye alın ve pirinci kavurun. Pirinçler kavrulduktan sonra üzerine küp kesilmiş olan domatesi ilave...
Tavada Sahur Böreği
Malzemeler 3 yufka beyaz peynir kaşar peyniri urfa peyniri dere otu Sosu için: 1 su b. süt 2 yumurta Hazirlanmasi Beyaz peyniri, kaşar peyniri, urfa peynirini bir kaba rendeleyin. Üzerine ince kıyılmış dereotu...
Sarımsaklı Bulgurlu Köfte
Malzemeler 1/2 kg köftelik ince bulgur 1 yumurta 3 dolu dolu yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı biber salçası zeytin yağı 4-5...
Hurmalı - Elmalı Kurabiye
Malzemeler 250 gr margarin 3,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı yoğurt İçinin malzemeleri:...
